中富良野 ホワイトストーブで食事 （０２８４）

　美瑛町から上富良野町～中富良野町と続く通称ラベンダーストリート（僕が、勝手につけた）には、ここ数年の間に、おしゃれな北海道の食材にこだわりをもった、おいしいお店がいっぱい出来た。　十勝岳連峰をバックに広々とした緑の丘の町、ラベンダーの街並みが「元気」になっていくことは、とても良いことだ。

　話は、前後するけれど、温泉に入って、富良野のハムタイ（甘太郎）に行く前に、さすがにお昼を過ぎておなかが減ったということで、通りがかりの「ホワイトストーブ」のトマトパスタの看板が目にとまってチェックイン。前々から気にはなっていたのだけれど、仕事の行き帰りともなるとさすがに手前にある「うどん屋」さん（こちらは何度か行っていた）で済ませていた。

お店の窓から見える十勝岳は、食事中は少しガスがかかっていたけれど、富良野へ向かう頃には稜線もくっきり見えて、おだやかな陽だまりだった。

僕は、お店の看板にもあった赤いトマトソースのパスタ、次女はカルボナーラ、薫さんは、ナスとなんとかの（ゴメン！）パスタを注文。　お皿もきれいでかわいらしくて、もちろんおいしかった。トマトソースも本当に赤くておいしかった。